Laurent MACLE
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Laurent MACLE - BLANC - Côtes du Jura Chardonnay 2006
18,00 €Depuis 2005 Laurent sélectionne quelques pièces de Chardonnay sous voile qu'il assemble pour nous sortir cette cuvée de mono cépage.
Ce 2006 est somptueux. Riche, ample, aux arômes de morilles, d'oranges confites. La bouche, large, pleine, légèrement en surmaturité avec une tension remarquable.
Le Savagnin est sans conteste un cépage merveilleux, mais que dire du Chardonnay quand il est travaillé comme ça !!!
Nous avons dégusté le futur 2007 de cette même cuvée. Soyez prêt également...
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Laurent MACLE - BLANC - Côtes du Jura 2008
18,00 €Assemblage Chardonnay, Savagnin (90%/10%) sur le millésime 2008 vin sous voile inutile de préciser que ce vin mérite une attention particulière.
La volupté de ce vin tout en légèreté, finesse d' un oxy discret mais qui est grand.
En résumant la maîtrise.
C' est beau et grand. En savoir plus -
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Laurent MACLE - JAUNE - Château-Chalon 2004
50,00 €LE Château-Chalon !!!
Pureté, minéralité, les arômes des grandes eaux de vies, les agrumes confits, les champignons de vieilles caves, etc. Tout y est.
Alors certes, les amateurs de jaunes exhubérants, ethanalés et lourdingues ne vont pas s'y retrouver. Mais les amateurs de grands, très grands vins devront avoir cette perle dans leur cave.
Je ne sais pas si vous avez compris, je suis tombé amoureux...
En plus, dégusté avec le merveilleux sourire de Jeanne en prime. Que du bonheur !!!! En savoir plus
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