Languedoc

Vin rosé vineux mais avec une très jolie fraîcheur. C'est plein, riche et acidulé.
Bref du vin !!!!
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" CMC " Cinsault, Mourvèdre, Carignan.
Emile sort des coteaux Vendômois pour nous amener dans le Languedoc avec cette cuvée juteuse avec une impressionnante maturité. Un nez de fruits noirs. Une bouche marquée au départ par une pointe de gaz apportant un peps à une matière solaire. Malgré cela, la finale est fraîche et même à la limite du iodé.





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Mourvèdre 50% et Syrah 50% sur les schistes de Cabrerolles (Faugères, en altitude), un rosé de saignée, 5 mois d' élevage en vielles pièces pour la
Syrah et cuve pour le Mourvèdre, fraise écrasée, réglisse hyper aromatique, très jus de raisin. Comme dit Antho, son plus beau rosé depuis le début.
En plus c' est zéro SO2, ni filtration, ni collage. C' est la Pomponette. En savoir plus

Un vin élaboré avec la sensibilité d'une femme...
Grenache, Carignan et Cinsault pour cette cuvée subtile, aux tannins soyeux et au fruité croquant. En savoir plus

Vin rouge du Sud !!!
Mais sur le millésime 2010, millésime d'équilibre et de perfection. Ce vin issu de Carignan, de Syrah et de Grenache est à la fois gourmand et profond comme tous les vins de Rémi.
Un vin rouge pour vos grillades de boeuf estivales..
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Quintessence d'un blanc nature,
Rachel emet quelques réticences ....
Stéphane s'éclate ...
Et Julien boit... En savoir plus

short description En savoir plus

80% Ugni blanc, 20% Clairette blanche pour un temps qui fait tout blanc.
Miel floral, ça croque la poire, belle amplitude.
Il va vraiment faire beau. En savoir plus

Cette cuvée met tout le monde d'accord,
C'est fruité, c'est frais, c'est aérien, c'est gourmand, ...
Du bonheur en bouteille. En savoir plus