Description rapide
Issu d'un terroir calcaire nommé "Steinert" cette cuvée vinifié sans soufre est un moment rare de dégustation.
Elevé sur lies entières sans soutirage pendant 8 mois en foudre de chêne.
On va trouver des notes épicés, corsée et fraîche.
Le vin est d'une droiture ahurissante.
Un vin avec qui il faut prendre du temps pour le connaître et le comprendre.
Un pur moment de plaisir!!!
